Vero Italy

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Olio E.V.O.

OLIO : E.V.O.

Zona di produzione: colline e pendici del Montalbano, Quarrata
Cultivar: moraiolo, frantoio, olivastra, leccino, piangente, pendolino.
Sistema di allevamento e coltivazione: tendenzialmente allevamento a vaso aperto con 4 branche. La raccolta inizia di solito nella seconda metà di Ottobre e finisce nella prima settimana di Dicembre. Le olive vengono frante al massimo 2 giorni dopo la raccolta per garantire la freschezza del prodotto e bassissima acidità.

 

 

Vino Rosso IGT Toscano

Vitigni: principalmente Sangiovese ma sono presenti tutte le varietà caratteristiche toscane comprese quelle a bacca bianca. Abbinamenti: adatto ad un ampia varietà di vivande, noi lo consigliamo con primi a base di carne e formaggi freschi.

 

Vino Chianti DOCG

Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso rubino vivace, limpido, dal profumo tenue di viola mammola, intensamente vinoso, dal sapore asciutto, armonico, sapido.

Vitigni: Sangiovese 80%, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, piccole percentuali di uva bianca delle cultivar Malvasia, Trebbiano.

Si accompagna divinamente con minestre asciutte, carni alla griglia, stufati di selvaggina e formaggi stagionati.

Vino Chianti DOCG Riserva

Vino dal colore rosso rubino vivace tendente al granato, limpido, dal profumo intenso e persistente, dal sapore armonico, aromatico, rotondo, gusto pieno.
I suoi vitigni sono : Sangiovese 80%, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, piccole percentuali di uva bianca delle cultivar Malvasia, Trebbiano.

OTTIMO ANCHE DA SOLO lo consigliamo con bistecche alla fiorentina, arrosti e selvaggina, formaggi stagionati.

Vin Santo DOC

Vin Santo DOC :

Prodotto dalla famiglia Banci fin dal 1890 con procedimento tramandato dall’antica tradizione toscana, è un vino dal profumo intenso e sublime, dal color ambra con riflessi dorati.

Beano Bianco

Beano Bianco Fronte
Grado alcolico : 12%
Allevamento: cordone speronato.
Vendemmia: a mano.
Vinificazione: fermentazione in cemento vetrificato.

Vino Bianco Chianti

Beano Bianco
Grado alcolico : 12%
Allevamento: cordone speronato.
Vendemmia: a mano.
Vinificazione: fermentazione in cemento vetrificato.

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TOSCANA

Olio E.V.O.

OLIO : E.V.O.

Zona di produzione: colline e pendici del Montalbano, Quarrata
Cultivar: moraiolo, frantoio, olivastra, leccino, piangente, pendolino.
Sistema di allevamento e coltivazione: tendenzialmente allevamento a vaso aperto con 4 branche. La raccolta inizia di solito nella seconda metà di Ottobre e finisce nella prima settimana di Dicembre. Le olive vengono frante al massimo 2 giorni dopo la raccolta per garantire la freschezza del prodotto e bassissima acidità.

 

 

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TOSCANA

Vino Rosso IGT Toscano

Vitigni: principalmente Sangiovese ma sono presenti tutte le varietà caratteristiche toscane comprese quelle a bacca bianca. Abbinamenti: adatto ad un ampia varietà di vivande, noi lo consigliamo con primi a base di carne e formaggi freschi.

 

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TOSCANA

Vino Chianti DOCG

Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso rubino vivace, limpido, dal profumo tenue di viola mammola, intensamente vinoso, dal sapore asciutto, armonico, sapido.

Vitigni: Sangiovese 80%, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, piccole percentuali di uva bianca delle cultivar Malvasia, Trebbiano.

Si accompagna divinamente con minestre asciutte, carni alla griglia, stufati di selvaggina e formaggi stagionati.

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Vino Chianti DOCG Riserva

Vino dal colore rosso rubino vivace tendente al granato, limpido, dal profumo intenso e persistente, dal sapore armonico, aromatico, rotondo, gusto pieno.
I suoi vitigni sono : Sangiovese 80%, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, piccole percentuali di uva bianca delle cultivar Malvasia, Trebbiano.

OTTIMO ANCHE DA SOLO lo consigliamo con bistecche alla fiorentina, arrosti e selvaggina, formaggi stagionati.

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Vin Santo DOC

Vin Santo DOC :

Prodotto dalla famiglia Banci fin dal 1890 con procedimento tramandato dall’antica tradizione toscana, è un vino dal profumo intenso e sublime, dal color ambra con riflessi dorati.

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