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ZUPPA CONTADINA
categorie:
Tags Alimentari, Cereali legumi e farine
Availablity: in stock
SKU: AG-BE-0023-LEGUMI-ZUPPA-CONTADINA
ZUPPA CONTADINA
ZUPPA CONTADINA (Misto di legumi) Misto di legumi composto da fagioli di Sarconi, Ceci, Cicerchie,
Fave, Lenticchie, Piselli, Soia e Ceci neri. La consigliamo per una zuppa unica, molto saporita.
Descrizione
ZUPPA CONTADINA
ZUPPA CONTADINA (Misto di legumi) Misto di legumi composto da fagioli di Sarconi, Ceci, Cicerchie,
Fave, Lenticchie, Piselli, Soia e Ceci neri. La consigliamo per una zuppa unica, molto saporita.
Tags: alimentari, fagioli, food, legumi, zuppa
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0.20 × 0.10 × 0.050 m |
Vendor Information
- Store Name: BELISARIO Azienda Agricola
- Vendor: BELISARIO Azienda Agricola
-
Address:
Contrada Vallicarossa
85040
SARCONI
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NASIEDDU NERO
NASIEDDU NERO NASIEDDU NERO è un Ecotipo di fagiolo rampicante del seme tondo- ovoidale di colore bianco con caratteristica colorazione concentrica nera sull’ilo da cui il nome “nasieddu”(piccolo naso). Si tratta di un fagiolo di rara eccellenza e prelibatezza apprezzato per la sua versabilità nell’impiego in cucina RICETTA "COTENNE CON FAGIOLI NASIEDDO DI SARCONI" Ingredienti per 4 persone: Fagioli…NASIEDDU NERO
NASIEDDU NERO è un Ecotipo di fagiolo rampicante del seme tondo- ovoidale
di colore bianco con caratteristica colorazione concentrica nera sull’ilo da cui il nome “nasieddu”(piccolo naso).
Si tratta di un fagiolo di rara eccellenza e prelibatezza apprezzato per la sua versabilità nell’impiego in cucina -
MARUCHEDDA
MARUCHEDDA MARUCHEDDA è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme ovoidale leggermente appiattito con fondo variabile crema o bianco e con screziature di colore verde scuro di forme eccentriche tanto da assumere l’aspetto di una lumaca “maruca” da cui prende il nome. La destinazione ottimale in cucina è la zuppa di soli fagioli o con l’aggiunta di verdura o carne…MARUCHEDDA
MARUCHEDDA è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme ovoidale leggermente appiattito con fondo variabile
crema o bianco e con screziature di colore verde scuro di forme eccentriche tanto da assumere l’aspetto di una lumaca
“maruca” da cui prende il nome.
La destinazione ottimale in cucina è la zuppa di soli fagioli o con l’aggiunta di verdura o carne -
CANNELLINO ROSSO
CANNELLINO ROSSO ( TRUCHISCH ROSS) Cannellino Rosso Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico – allungato e affusolato di colore bianco con macchie rosso violacee a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi. Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro. In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta…CANNELLINO ROSSO ( TRUCHISCH ROSS)
Cannellino Rosso Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico – allungato e affusolato di colore bianco
con macchie rosso violacee a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro.
In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno. -
RISO BIANCO
RISO BIANCO RISO BIANCO è un ecotipo di fagiolo rampicante, il seme tondo-ovoidale, grosso di colore bianco uniforme, è detto in gergo anche “RISONE”; allo stato ceroso presenta dei baccelli molto belli di colore bianco-crema da cui il nome. Si tratta di un fagiolo di difficile coltivazione per la sua delicatezza in fase di maturazione. Qualitativamente è uno dei…RISO BIANCO
RISO BIANCO è un ecotipo di fagiolo rampicante, il seme tondo-ovoidale, grosso di colore bianco uniforme,
è detto in gergo anche “RISONE”; allo stato ceroso presenta dei baccelli molto belli di colore bianco-crema da cui il nome.
Si tratta di un fagiolo di difficile coltivazione per la sua delicatezza in fase di maturazione.
Qualitativamente è uno dei “gioielli” più apprezzati per facilità di cottura e per la delicatezza di gusto.
In cucina si presta per tutti gli impieghi ottenendo sempre risultati inimitabili.
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