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MARUCHEDDA

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Legumi zuppa contadina della lucania Sarconi
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ZUPPA CONTADINA

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categorie: Tags Alimentari, Cereali legumi e farine
Availablity: in stock
SKU: AG-BE-0023-LEGUMI-ZUPPA-CONTADINA

ZUPPA CONTADINA

ZUPPA CONTADINA (Misto di legumi)   Misto di legumi composto da fagioli di Sarconi, Ceci, Cicerchie,
Fave, Lenticchie, Piselli, Soia e Ceci neri. La consigliamo per una zuppa unica, molto saporita.

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Descrizione

ZUPPA CONTADINA

ZUPPA CONTADINA (Misto di legumi)   Misto di legumi composto da fagioli di Sarconi, Ceci, Cicerchie,
Fave, Lenticchie, Piselli, Soia e Ceci neri. La consigliamo per una zuppa unica, molto saporita.

Tags: alimentari, fagioli, food, legumi, zuppa

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 0.20 × 0.10 × 0.050 m

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  • Store Name: BELISARIO Azienda Agricola
  • Vendor: BELISARIO Azienda Agricola
  • Address: Contrada Vallicarossa
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    SARCONI
    POTENZA
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  • Nasieddu nero fagioli della lucania SarconiQuick View
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    NASIEDDU NERO

    NASIEDDU NERO NASIEDDU NERO   è un Ecotipo di fagiolo rampicante del seme tondo- ovoidale di colore bianco con caratteristica colorazione concentrica nera sull’ilo da cui il nome “nasieddu”(piccolo naso). Si tratta di un fagiolo di rara eccellenza e prelibatezza apprezzato per la sua versabilità nell’impiego in cucina RICETTA "COTENNE CON FAGIOLI NASIEDDO DI SARCONI" Ingredienti per 4 persone: Fagioli…

    NASIEDDU NERO

    NASIEDDU NERO  è un Ecotipo di fagiolo rampicante del seme tondo- ovoidale
    di colore bianco con caratteristica colorazione concentrica nera sull’ilo da cui il nome “nasieddu”(piccolo naso).
    Si tratta di un fagiolo di rara eccellenza e prelibatezza apprezzato per la sua versabilità nell’impiego in cucina

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  • AG-BE-0019-MUNACHEDDAQuick View
    LUCANIA

    MARUCHEDDA

    MARUCHEDDA MARUCHEDDA  è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme ovoidale leggermente appiattito con fondo variabile crema o bianco e con screziature di colore verde scuro di forme eccentriche tanto da assumere l’aspetto di una lumaca “maruca” da cui prende il nome. La destinazione ottimale in cucina è la zuppa di soli fagioli o con l’aggiunta di verdura o carne…

    MARUCHEDDA

    MARUCHEDDA  è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme ovoidale leggermente appiattito con fondo variabile
    crema o bianco e con screziature di colore verde scuro di forme eccentriche tanto da assumere l’aspetto di una lumaca
    “maruca” da cui prende il nome.
    La destinazione ottimale in cucina è la zuppa di soli fagioli o con l’aggiunta di verdura o carne

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  • Cannellino Rosso fagioli di SarconiQuick View
    BASILICATA

    CANNELLINO ROSSO

    CANNELLINO ROSSO  ( TRUCHISCH ROSS) Cannellino Rosso Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico – allungato e affusolato di colore bianco con macchie rosso violacee a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi. Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro. In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta…

    CANNELLINO ROSSO  ( TRUCHISCH ROSS)

    Cannellino Rosso Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico – allungato e affusolato di colore bianco
    con macchie rosso violacee a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
    Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro.
    In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno.

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  • AG-BE-0012-RISO-BIANCOQuick View
    LUCANIA

    RISO BIANCO

    RISO BIANCO RISO BIANCO   è un ecotipo di fagiolo rampicante, il seme tondo-ovoidale, grosso di colore bianco uniforme, è detto in gergo anche “RISONE”; allo stato ceroso presenta dei baccelli molto belli di colore bianco-crema da cui il nome. Si tratta di un fagiolo di difficile coltivazione per la sua delicatezza in fase di maturazione. Qualitativamente è uno dei…

    RISO BIANCO

    RISO BIANCO   è un ecotipo di fagiolo rampicante, il seme tondo-ovoidale, grosso di colore bianco uniforme,
    è detto in gergo anche “RISONE”; allo stato ceroso presenta dei baccelli molto belli di colore bianco-crema da cui il nome.
    Si tratta di un fagiolo di difficile coltivazione per la sua delicatezza in fase di maturazione.
    Qualitativamente è uno dei “gioielli” più apprezzati per facilità di cottura e per la delicatezza di gusto.
    In cucina si presta per tutti gli impieghi ottenendo sempre risultati inimitabili.

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